RESEP SATE MANIS

Sate di antara sahabat slera nusantara siapa yang gak kenal dengan Sate, yang gak kenal kenalan dulu, itu lo olahan daging yang di tusuk-tusuk terus di bakar. jika cara nglahnya bener pasti yang namanya sate tu uenaaak bangets.

kali ini sahabat slera nusantara akan membagikan resep sate manis, berikut cara bikinnya.

untuk 8 orang

Bahan :
500 gram daging sapi has dalam, potong 2x1 cm
1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang sangrai, haluskan
8 sdm kecap manis BANGO

Haluskan :
3 cabai merah besar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar sangrai
1 sdt jintan sangrai
1 sdm asem jawa
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng

Cara membuat :
1.  Campur bumbu halus dengan kelapa sangrai halus,  kecap manis BANGO dan
minyak goreng, aduk rata.
2.  Masukkan potongan daging sapi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
3.  Ambil tusukan sate, tusuk 4 - 5 potong daging.
4.  Panggang diatas bara api hingga matang.
5.  Sajikan sebagai pelengkap Nasi Kuning Komplit.